Нежные, тушеные говяжьи щеки с добавлением красного вина, подается с картофельным пюре со шпинатом и с овощным соусом Демиглас, микрозелень, тимьян, сливочное масло, сыр Пармезан
Вес: 130/100гр
Медальоны с грибным соусом
1300.-
Медальоны из говяжьей вырезки, соус грибной, крем из моркови, чеснок, масло сливочное, картофель Айдахо
Вес: 160/200гр
Бифштекс с яйцом и салатом
850.-
Рубленная говядина с добавлением лука, куриное филе, подается с глазуньей, овощным салатом и томатным соусом.
Вес: 200/80гр
Саратовский мост
490.-
Цена дана за 100гр примерный вес от 400 гр Говяжье ребро томленное, картофельные крекеры с грибами, соус вишневый барбекю , устричный соус, чеснок, сливки, лук порей
