Нежные, тушеные говяжьи щеки с добавлением красного вина, подается с картофельным пюре со шпинатом и с овощным соусом Демиглас микрозелень, тимьян, сливочное масло, сыр Пармезан.
Вес: 130/100гр
Медальоны с грибным соусом
950.-
Медальоны из говяжьей вырезки, соус грибной, крем из моркови, чеснок, масло сливочное, картофель Айдахо.
Вес: 160/200гр
Бифштекс с яйцом и салатом
790.-
Рубленная говядина с добавлением лука, подается с глазуньей, овощным салатом и томатным соусом.
