Закуски

Куриный рулет с сыром Гауда, буженина из свинины, язык говяжий, ростбиф говяжий, горчица, хрен.

Вес: 340/80гр

Семга с/с, копченный тунец, копченая масляная рыба, лимон, маслины.

Вес: 250/50гр

Сыры местного производителя - ЧЕСТНЫЙ СЫР. Лангр, мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью, подается с коньяком или кальвадосом, Белпер Кнолле - Швейцарский сыр из коровьего молока в обсыпке из черного перца, Шропшир Блю - Английский сыр с благородной плесенью, из коровьего молока. Маасдам Голден Чиз, Грюйер - твердый швейцарский сыр, мед, грецкий орех, микрозелень.

Вес: 400/50гр

Томат, огурец, перец, зелень, маслины.

Вес: 500гр

Карпаччо из курицы, Суджук, копченная корейка, окорок, сыр Чечил, чипсы.

Вес: 300гр

Сельдь с/с, яблоко, лук, сливочное мясо, гренки ржаные, горчица зерновая.

Вес: 150/160гр

Копченое, соленое, горчица, гренки, зеленый лук, красный лук.

Вес: 100/80/60гргр

Вес: 100/100/30гр

Квашеные огурцы, томаты, маринованные грибы шампиньоны, маринованная капуста, зеленый лук, растительное масло.

Вес: 400гр

Ржаные гренки, обжаренные во фритюре, подаются с чесночным майонезом.

Вес: 150/50гр

Креветки в панцире, обжаренные с чесноком, острым красным перцем. Лимон.

Вес: 150гр

Очищенные хвосты тигровых креветок, обжаренные с чесноком в сливках. Лимон.

Вес: 150гр

Обжаренное куриное филе в сухарях, с добавлением кунжута, подается с отсрым соусом.

Вес: 200гр

Отварные свиные уши альденте, обжаренные с добавлением соевого соуса, чеснока и зелени.

Вес: 150гр

1 шт.

Вес: гр

Очищенные хвосты тигровых креветок, обжаренные в соусе Чили, Чиабатта, соус Гуакамоле.

Вес: 160гр

Мидии киви, запеченные с сыром Гауда, чесноком и майонезом.

Вес: 150гр

Сливки, Дор Блю, вино белое, чеснок, тимьян, поджаренный хлеб.

Вес: 300гр

Рыба семейства лососевых, слабосоленая, Чиабатта, томат свежий, сыр Фета, лук, соус Песто.

Вес: 240гр

Слабосоленая рыба семейства лососевых, Чиабатта, томат свежий, сыр Фета, лук, соус Песто.

Вес: 190гр

Ростбиф говяжий, чиабатта, сыр Фета, соус Песто, соус Бальзамик, вяленые томаты.

Вес: 200гр

Куриные крылья в панировке из крахмала, обжаренные во фритюре, подаются с соусом сладкий Чили.

Вес: 400гр

Сыр Гауда в панировке из сухарей, обжаренный во фритюре.

Вес: 200гр

Килька, обжаренная во фритюре, зелень.

Вес: 200гр